식품용 기구로 사용되는 PVC호스에 대한 정보를 알려드립니다.
국내에서 식품 제조에 사용되는 기구 및 용기는 "식품의약품안전처"에서 정한 기준을 만족해야만 합니다.
"식품의약품안전처"의 기준에는 기구 및 용기의 생산에 사용되는 화학물질 별 시험방법과 기준치가 정해져 있습니다.
24P 공통기준 및 규격
34P 재질별 규격(합성수지제 : 폴리염화비닐 PVC)
식품용 테스트에는 물, 알코올, 초산, n-Heptane(n-햅탄)의 4가지 촉매가 사용되며 모든 조건을 만족할 경우 100% 식품용으로 사용이 가능합니다.
- 식약처 안전기준 첨부파일을 참고하시기 바랍니다.
식품용호스와 관련하여 자주하시는 문의에 대한 내용은 다음과 같습니다.
질문) 100% 식품용 호스 제품인가요?
답변) 현재 100% 식품용 기준을 만족하는 연질 PVC호스 제품은 없는것으로 알려져있습니다.
- 100%식품용으로 홍보되는 제품이 있다면 식품용 기구 및 용기‧포장 공전에 의거하여 4가지 기준을 만족하는 성적서의 유무를 꼭 확인하시기 바랍니다.
질문) FDA 승인 제품인가요?
답변) 현재 FDA인증과 관련하여 PVC호스 제품에 대한 기준은 삭제된 것으로 알고있습니다.
- FDA는 미국 기준으로 국내에서는 식품의약품안전처에서 정한 기준을 만족하는 제품을 사용하셔야 합니다.
